Soma Borpincészet

Soma Borpincészet bemutatása

“..A családunk borászata több generációra nyúlik vissza egészen Mátyás király koráig. Számunkra a legfontosabb a vendégeink íz világának megtalálása. Borászatunk nem csupán többféle szõlõbõl készít bort, de ezek évjáratai és íz harmóniái között is válogathatnak vendégeink!…” idézzük Sólyom Péter borászt a Soma Pincészet tulajdonosát.

soma1   soma4

Boraikat hagyományos módon készítik, melynek tudása apáról fiúra száll. Édes boraik kizárólag musttal kerülnek édesítésre, esetlegesen a visszamaradt cukortartalom megóvását tekintik nagy tudásuknak.

Borászatuk fő bora az Olaszrizling, mely a Nivegy – völgyben a legtökéletesebb íz világgal érik be.

soma2soma5